Palermo, Buenos Aires
UN POCO DE HISTORIA
La Pascana nació en 1995 en el barrio de Palermo como un restaurante de comida típica de bodegón. Pero a finales de 2012, los empleados llegaron a trabajar y descubrieron que los dueños habían desaparecido. Ante esa inesperada fuga, decidieron tomar las riendas y transformar el restaurante en una cooperativa. Desde entonces, llevamos adelante La Pascana trabajando y cocinando con amor y conciencia social, construyendo un espacio que sigue fiel a su esencia y al barrio que lo vio crecer.
Nuestra misión va más allá de la gastronomía: trabajamos por la inclusión social. Creemos que la dignidad nace del acceso a un empleo digno. Por eso, ofrecemos oportunidades laborales y voz en la toma de decisiones a personas en situaciones difíciles
La diversidad es un pilar fundamental para nuestra cooperativa y para nuestra cocina.
La Pascana es un espacio de respeto y apoyo.
- AMOR
- INCLUSIÓN
- DIGNIDAD
NUESTRA COCINA
La cocina de La Pascana es pura esencia de bodegón: pizzas, pastas, empanadas y carnes para todos los gustos. Además, ofrecemos un servicio de cafetería ideal para desayunar, merendar o brunchear en un ambiente acogedor. Pero, sobre todo, lo que hace especial a cada plato es el cariño con el que lo preparamos, como el que ponían nuestras madres y abuelas en sus recetas. Aquí, más que un menú, encontrarás comida hecha con amor.
NUESTRA COCINA
La cocina de La Pascana es pura esencia de bodegón: pizzas, pastas, empanadas y carnes para todos los gustos. Además, ofrecemos un servicio de cafetería ideal para desayunar, merendar o brunchear en un ambiente acogedor. Pero, sobre todo, lo que hace especial a cada plato es el cariño con el que lo preparamos, como el que ponían nuestras madres y abuelas en sus recetas. Aquí, más que un menú, encontrarás comida hecha con amor.
CATERING
Ofrecemos catering para particulares y empresas, adaptado a todo tipo de eventos. Contamos con opciones de coffee breaks, almuerzos, meriendas y brindis, todo preparado con la misma dedicación y calidad que nos caracteriza.
Explorá nuestro catálogo para encontrar la opción ideal para tu próximo evento.
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PRENSA
Contacto de Prensa
Ana Nuciari
Descubrí lo que dicen de nosotros en los medios y seguí la historia de La Pascana en cada publicación.